PHOLANI SCHULKÜCHE

Als Vertiefungsarbeit zum Abschluss seiner Lehre als Zimmermann entschied sich Marco Kobler aus Grabs in Südafrika das Dach einer Küche zu bauen. Unser Arbeiter Edward hat also das Mauergebäude einer Schulküche so weit vorbereitet, das Ruben, Marco und Jeremias im Oktober 2018 das Gebäude fertig stellen konnten. Dies geschah mit afrikanischer Gelassenheit und Schweizer Präzision. Innerhalb von drei Wochen entstand eine grossartige Schulküche für die Pholani Primary School. Die Kochstellen sind eine neue Kreation, da der Rauch abgeführt wird und nicht wie üblich im Raum bleibt. Die Köchinnen freuen sich sehr über ihren neuen Arbeitsplatz. Täglich bekochen sie auf den drei Feuerstellen über 1000 Schulkinder.